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  • 2017.08.14 Monday
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ほにょり。

最近スーパーに買い物へ行くと、梅の季節だからと
果実酒を作るセットが一角に置いてあったりします。

今年は作っちゃいました、梅酒(*´ω`)



青梅を1kg買ってきて、3時間程水に浸してあく抜き。
左下の白いのは、700gの氷砂糖です。

竹串でちょいちょいと残っているヘタを取って、
梅→砂糖→梅→砂糖→梅→砂糖の順に並べ
上からホワイトリカーを1.8L流し込むヾ(´∀`)ノ
瓶は確か4号です〜。



出来上がり!
1年経ったら飲み頃らしいです。
梅酒大好きなので、楽しみ(*´∀`)美味しくなーれ。


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  • 2017.08.14 Monday
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